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Logis le Parc

Menu Saveurs de Jérémie

Servi les soirs des vendredis, samedis et dimanches

Réservations au
02.54.97.18.53

58,00€ par personne hors boissons

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Velouté de Champignons, Foie Gras poêlé

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Les Escargots en persillades, crème d'Ail,
Sauté de Pleurotes et Salade fraîcheur

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Le Thon en Tataki, Yuzu, Asperges rôties,
crème d'Artichauts

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Pluma de Porc mariné et cuit basse température,
réduction de Piperade, Pak Choï

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Fraise légère

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Douceur d'Agrumes en déclinaison poivrée et herbacée

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Hotel le Parc