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Logis le Parc

Menu du Jour de l’An

Servi pour le déjeuner
du 1er janvier 2026


Réservations au
02.54.97.18.53

58,00€ par personne hors boissons

 
 
Mise en bouche


Crème brulée au Foie gras
et Perles de Pommes caramélisées
 
Entrées
 

Mi-Cuit de Foie Gras au Café,

Chutney de saison, Brioche au Curcuma

ou

Carpaccio de Saint-Jacques

aux Fruits de la passion

 

Plats
 

Filet mignon de Veau

aux Morilles, Ravioles de Foie Gras

ou

Saint-Pierre rôti, Bisque onctueuse

Légumes fondants

 

Dessert
 

Délicatesse de Chocolat  intense 

à la Fève de Tonka

ou
Pavlova glacée à la Mangue

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Hotel le Parc